Veaux de lait
Les veaux de lait sont élevés dans la même grange que leur mère. Nourris exclusivement de lait, ils sont réputés pour leur chair tendre et savoureuse tout juste rosée.
Poulets
Nos poulets sont élevés sur paille pendant 80 jours, pour obtenir une qualité de viande optimale. Ils sont nourris au blé produit sur notre exploitation et complétés par un aliment produit localement.
Cochons
Nous vous proposons un large choix de viande porc, élévés sur notre exploitation et dans notre région de Vendée. Nous avons mis en place un système d’alimentation composé de brioche vendéenne, permettant de couvrir une importante partie des besoins alimentaires des cochons.
Parthenaises
Nos bovins, de race Parthenaise, sont au pâturage avec leur veau une grande partie de l'année. L'alimentation de nos vaches, à base de foin produit sur l'exploitation et de graines de lin donne une viande riche en oméga 3. Cette viande est reconnue pour son goût incomparable et son extrême tendreté.
