Nos Produits
Boeuf
Vendu en caissette de 10 kg. L'assortiment est conditionné sous vide et étiqueté
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1 côte de boeuf ou 4 tournedos ou 1 paquet de viande à fondue
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1 rôti
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1 entrecôte
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1 basse côte
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2 faux - filets
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8 à 10 steacks
AVEC AU CHOIX
soit :
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bourguignon
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1 poitrine
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1 pot au feu
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1 boeuf mode
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1 jarret
soit :
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bourguignon
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12 steaks hachés
BOLOGNAISE
Barquettes de 500 grs prêtes à consommer
Cuisinée avec notre viande de race Parthenaise, tomates, oignons frais, huile d’olive, sel de Noirmoutier, poivre, origan et basilic. Sans conservateurs et sans OGM.
LASAGNES
Barquette de 1 kg aux pâtes fraîches
Même ingrédients que la bolognaise + fromage
SAUCISSON
Saucisson pure boeuf 260 g
Porc
Vendu en barquette
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Côte de porc
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Rôti de porc
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Filet mignon
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Sauté de porc
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Escalope
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Joue de porc
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Jaret
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Demi-palette
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Saucisses
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Jambon de Vendée
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Jambon blanc
Charcuterie
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Mini - rillauds
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Rillettes
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Rillauds
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Andouille fait maison
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Museau
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Pâtés
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Fressure
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Boudins noirs
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Andouillettes à griller
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Merguez
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Saucisses
Pour toute demande d'information ou de tarification :
Poulet
Vendus plumés, vidés, prêts à cuire
VEAU
Vendu en caissette de 7 kg. L'assortiment est conditionné sous vide et étiqueté.
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1 rôti de 800g-1kg
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4 x 500g de blanquette
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3 x 2 côtes de veau
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1 osso bucco
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1 ou 2 tendrons
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4 x 2 escalopes
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4 paupiettes
Agneau
Vendu en caissette de 8 kg. L'assortiment est conditionné sous vide et étiqueté.
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Souris d’agneau
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Côtes d’agneau
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Gigot d’agneau
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Epaule d’agneau tranchée
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Poitrine d’agneau navarin
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Collier d’agneau navarin
Pour les fêtes, proposition de viandes exceptionnelles
Volaille Festive
- Chapon
- Pintade
- Poularde
- Canette
- Dinde
- Foie gras frais